Dans le cadre de la campagne de commercialisation 2023 de la noix de cajou, le Conseil du Coton et de l'Anacarde (CCA) a procédé à la mise en place d'un atelier de détermination et de validation des paramètres qualité (kor) au titre de la campagne 2023 de la noix de cajou brut, qui se tient sur (2) deux journées durant aux dates du 23 au 24 février 2023, à l'auditorium de la Caistab dans le centre des affaires Plateau à Abidjan.

 Mamadou DOUMBIA , Directeur de la Campagne de Commercialisation de la Noix de Cajou au Conseil du Coton et de l'Anacarde (CCA), a indiqué que l'objectif de cet atelier est de faire en sorte que les différents acteurs se mettre d'accord sur la façon de procéder pour contrôler la qualité marchande de la noix de cajou dans les magasins des exportateurs.

 '' La réforme de 2013 nous a instruit de déployer dans chaque magasin un agent chargé de contrôler la qualité marchande des exportations. En procédant tout d'abord à la vérification au taux d'humidité, ensuite suivre la qualité marchande déterminée par l'exportateur mais en présence de deux autres personnes. C'est donc une zone frontière entre l'acheteur et l'exportateur ensuite l'agent qui envoie le produit est désigné par le CCA pour suivre cette qualité . C'est pourquoi il est important de s'entendre sur la méthodologie pour définir le contrôle qualité '', a-t-il souligné.

 Poursuivant son propos, le Directeur Commercial Mamadou DOUMBIA a relevé que la validation du contrôle qualité est déterminé à partir de quatre critères essentiels, que sont le taux d'humidité des noix de cajou c'est à dire leur teneur en eau qui doit être en dessous de 10%, ensuite le grainage qui est la grosseur des graines de cajou compris entre 170 et 220 graines/kilogramme , le rendement en amandes appelé KOR évalué en livre anglaise qui est là quantité d'amandes saines de qualité par sac de 80 kg et enfin déterminer le taux de défauts des amandes de mauvaises qualité par échantillonnage.

Kadjo Roméo, Directeur des opérations de la structure ACE (Audit Contrôle et Expertise), s'est exprimé en ces termes, '' Cette année est également un autre défi pour nous de pouvoir relever la qualité en faisant au mieux notre travail. Dans un premier temps, au niveau des déchargements et des réceptions des produits quand les livraisons arrivent de la brousse nous procédons  immédiatement au contrôle du taux d'humidité et le suivi du contrôle qualité qui est effectué par l'opérateur économique ou l'exportateur après avoir vérifié le bulletin du contrôle qualité qui est émis pour voir s'il est conforme au norme pour rassurer le fournisseur qui livre ses produits et ne pas l'exposer et par la suite il y a un deuxième niveau de contrôle à l'exportation lorsque les demandes d'intervention seront accordées par le CCA et en ce moment  nous délivrons un nouveau bulletin de contrôle qualité à l'exportation '', a-t-il indiqué.

KADJO Roméo,  l'Expert en contrôle qualité, a également souligné que c'est toujours un défi d'être juge entre le fournisseur et l'acheteur, à ce niveau c'est un peu un arbitrage car en tant que l'œil du Conseil du Coton et de l'Anacarde et ils essayent d'être le plus juste possible pour contenter au mieux chacune des parties pour ne pas que le fournisseur se sente spolier par notre action.

La structure Audit Contrôle et Expertise, intervient dans les structures agricoles, notamment dans les filières coton et anacarde depuis 2005, qui est un prestataire et partenaire privilégié de la filière afin de contribuer à son avancement au niveau du contrôle et de la qualité de la production des noix de cajou .

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