samedi 23 janvier 2021
Filière cacao/campagne 2019-2020 La production mondiale de fèves est estimée à 4,7 millions de tonnes

Filière cacao/campagne 2019-2020 La production mondiale de fèves est estimée à 4,7 millions de tonnes

Selon les données publiées par l'ICCO, (l'organisation internationale du cacao.), au terme de la campagne 2019/2020  La production mondiale de cacao s'est établie à 4,697 millions de tonnes , soit  une baissé de 1,8% comparée aux 4,784 millions de fèves produits lors de la précédente saison 2018/2019.

La campagne 2019/2020 qui s'étend sur la période du 1er octobre 2019 au 30 septembre 2020 chez les deux principaux producteurs mondiaux, la Côte d'Ivoire et le Ghana , a permis aux négociants de reconstituer le niveau de leur stock qui a légèrement augmenté. L'on dénombrait 1,760 millions de fèves en stock en fin de campagne, soit 1,1% de plus que celui enregistré un an plus tôt.

En tenant compte de la mise en place de la prime de 400 $ sur la tonne de fève imposée (sur la campagne 2020/2021 en cours) par ces pays, il ressort donc ces stocks devraient revenir à un prix plus abordable (que le cacao ivoirien et ghanéen). Mais les deux pays veillent à s'assurer que les grands chocolatiers ne changent pas leurs habitudes d'approvisionnement au risque d'être la cible de représailles comme ce fut récemment le cas avec l'américain Hershey.

Sally Koné

 

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